來到古宇利島有一項絕對不能錯過的美食-蝦球飯。
這是源自於夏威夷的當地小吃,在歐胡島north shore這地方有許多人養蝦,然後就有蝦餐車應運而生,
一台平凡的巴士改造成簡單的小廚房,為饕客們烹調食物,而這道料理的主角就在餐車後面的養殖場現撈現煮,
新鮮的很!像我這種容易對蝦過敏的人也可以吃得很安心!
在夏威夷吃過一次後總是心心念念的蝦子的新鮮美味,因為夏威夷不常去,只能將這份回憶存在心中。
史丹利大哥發現沖繩也有完美呈現的蝦餐車時真的是喜出望外啊! 連帶我也一起感動了!
位於古宇利島的蝦餐車除了車子的size小一點之外,真的完美複製了夏威夷的原汁原味啊!
去過夏威夷的真的吃下一口後會很想念夏威夷;沒去過的也可以吃上一份蝦飯感受身在夏威夷的感動。
只是前幾年去的時候遊客還沒那麼多,但這次造訪的時候卻大排長龍,連原有的空地也瞬間成了停車場.....
蝦餐車也成為了全民網美拍照打卡的熱門景點了,單獨拍、拿著蝦飯拍、情侶合拍、一群人大合照....
什麼都可以拍,但也干擾了用餐品質,還我原本空曠舒適的用餐環境啊...
因此等候取餐的時間也就更久了....我好餓啊....
不過為了一解對夏威夷的相思,也只能等了.......
只是拿到之後這次它改成由方盤盛裝.感覺少了一點夏威夷的味道.
隨著遊客變多,店家也應付不及吧,感覺沒有像之前來的時候那麼精緻了,
雖然還是一樣很新鮮美味,也一樣吃了會有身在夏威夷的錯覺,
但吵雜的遊客活生生地把我拉回這血淋淋的現實啊!
至少我在品嘗蝦飯的過程中感受到了屬於我跟餐點的甜蜜時光,
細細的品味它,回味在夏威夷的日子,
也感受帶有一點沖繩風的夏威夷蝦飯,提醒自己身在同樣美麗的沖繩!
而蝦飯是一道任意門,領我到了夏威夷。
ps.聽說這家蝦餐車搬到了比較裡面的地方,希望有更大的停車場,讓用餐空間更舒適啊......
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