燒肉品嘗之旅第二站-殘波岬皇家渡假飯店內設 Royal Palm燒肉吃到飽,
一家令我至今吮指難忘的美味店家。
有點年紀之後,去吃吃到飽的餐廳時總覺得自己是個超級賠錢貨,
吃沒多少就飽了,而且對食材的品質也有著一律....
對於飯店內設的餐廳,雖然品質不差,但冠上"吃到飽"三個字後總是令人抱持懷疑的心態,
它真的會好吃嗎?會!這間是好吃的!
入住殘波岬的這天晚上飢餓莫名,也忽然很想吃肉,瞧見餐廳內有這間燒肉吃到飽便毫不懷疑地走進去!
(本圖擷取自網路)
因為用餐的時間比較早,所以可以坐在較佳的用餐區外,
取餐區上的東西都才剛擺出來,要說有多新鮮就有多新鮮!
寬敞的用餐空間,流暢的取餐動線實在令人讚賞!
(本圖擷取自官網)
踏進這裡時服務員原本告訴我只有日文服務,
後來出現了個感覺是台灣去沖繩交換的留學生來為我介紹餐點與點餐,
聽他的口音令人感覺格外親切!
這個靠窗的位置讓人的用餐心情更加UP UP,好感度上升!
聽完店員介紹後,便三步併兩步地拿著盤子往取餐區走去,
放眼望去用餐區的食物琳瑯滿目,
各種肉品、各部位的肉片應有盡有;
蔬菜、香菇類也相當豐富;
日本人必備的白飯、咖哩醬、味噌湯也香氣逼人;
甜點類如蛋糕、布丁等也是應有盡有。
光是看到這樣的取餐區令人相當心曠神怡~
原本只是試探性的夾了幾片羊肉、雞腿肉、豬肉來試試,評比一番,
殊不知令人有石破天驚的發現!
羊肉醃漬入味,放上烤爐烤的時候滋滋作響的聲音光聽就滿心歡喜,
烤熟後夾起一片放入口中,夠味的羊肉片毫無羊騷味,吃在嘴裡的滿是肉的鮮香,適合單吃,也是下飯的好夥伴;
雞腿肉柔嫩恰到好處,將外皮烤到金黃薄脆後頓時香氣四溢,
無過分醃漬的雞腿肉散發出最天然的清香而無腥味,只是在烤時要注意時間控制,才不會讓雞肉太乾太老,浪費了肉;
豬肉若是夾到國產豬肉的話油花分布恰到好處,烤好後吃進去入口即化,油而不膩,若是夾到一般的冷凍豬肉片的話則遜色許多。
當中最令人讚賞的是羊肉與雞肉,
連我這個賠錢貨都能吃下兩大盤滿滿的羊肉和一盤滿滿的雞腿肉。
因為海鮮不吃、味噌湯不喝,所以無法論之。
蔬菜類只對青椒情有獨鍾,所以習得了將青椒烤到恰到好處的技能。
再提到日本人餐餐都吃的白飯,
日本道地的白飯總有一種難以抗拒的魅力,飯粒晶瑩剔透,不會太濕黏,也不會太乾,白飯本身就散發出一股誘人的飯香,
單吃飯粒的話也能感受飯粒本身的甜,光吃白飯就是一種享受!
這白飯可以配肉吃,也可以淋上咖哩醬,各有特色。
入味的羊肉是配白飯的好夥伴,要一次吃上好幾碗都不是問題!
咖哩醬配上白飯更是天衣無縫的組合!大概用"天作之合"來形容實在當之無愧!
飯店自製的咖哩醬味道香濃,道地日式的咖哩醬總有一種致命的吸引力,將它淋在白飯上後,
飯彷彿鍍上一層金箔,價值瞬間提升,飯的甜加上咖哩醬的香與微辣,絕妙的組合讓人胃口大開,
再多吃幾盤肉都不是問題!
起初抱持著懷疑態度的心情,在吃下一口羊肉後彷彿發現桃花源般的驚豔!
這家真的好好吃啊!
再品嘗其他的小菜料理也令人讚賞不已,不過還是敵不過主角肉品的的魅力!
原本以為吃到飽的食材不會好吃到哪裡去,
這家卻顛覆了我的認知,如此令人食指大動!
各品項的美味程度可以讓我這小鳥胃瞬間變大胃王,
這間吃到飽的食材與功夫果然有兩把刷子啊!
(好吃到忘了拍照就知道這間有多好吃了XD)
下一次若再入住這間飯店,這間餐廳仍會是我用餐的首選啊!
寫到這裡,又好想吃這間的燒肉啊......
ps在這家店吃了兩大盤羊肉、一大盤雞肉、一大盤青椒、三碗白飯+咖哩醬、一大杯約莫700c.c.的可樂、一大杯約1000c.c的烏龍茶....
終於不是賠錢貨了XD
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