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前往廟街的時候,不小心走反方向,沒想到卻意外發現原本早餐計畫要吃的"義順燉奶"啊!

發現的時候當然二話不說馬上走進去嘗嘗看!

於是點了招牌的燉奶及燉蛋!

 

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燉奶吃起來很像奶酪,但是口感更為滑順好入喉,

一口含在嘴裡便能感受到濃郁的奶香,是純正牛奶的香氣啊!

燉蛋的話則是吃起來像不太甜的烤布蕾,然後蛋味非常濃厚!

吃到後來有點像在吃甜蒸蛋的感覺?

 

有別於其他人,秉成點了這道"窩蛋鮮奶",

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端上桌時真的是鮮奶裡面打了顆生雞蛋啊!

頓時眾人都開了眼界!

原來真有人把生雞蛋打進鮮奶裡食用......

我好佩服秉成點了這道料理.....

 

其他在邊吃邊聊的過程中順便看了一下他們的菜單,

發現了"鮮奶沖紅茶"不正是台灣的"紅茶拿鐵"嗎?

"鮮奶沖咖啡"不正是"咖啡牛奶"或"拿鐵"嗎?

香港人的菜單名字真的好有趣~

每一次研究都能發現趣味! 

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不過也藉由吃美食來認識香港在地的文化,

一樣都是用繁體中文,但是在字詞上的解釋與翻譯還是有所不同,

每一次點餐都是個新發現啊!

 

旅行就是這樣,在迷路時偶爾會發現意外的驚喜,增添旅途的樂趣~~~

我想,

吃了這燉奶後,可能有曾經滄海難為水的感覺,其他的奶酪會吃不習慣啊!

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    易經大叔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()