歐胡島的北部沿路有不少的蝦餐車,而且聽說這些蝦餐車的蝦都來自一個台灣籍的養蝦大戶,

所以吃到的蝦都是最肥美新鮮的啊!台灣人勢必一定要挺台灣人一下!

造訪Haleiwa時也恰逢午餐用餐時段,不妨就品嘗一下這遠近馳名的蝦飯吧!

 

沿途選了這間Macky's Sweet Shrimp Truck來吃吃看,聽說這間的老闆也是台灣人啊! 

衝著這點就必吃不可啦!

只是那櫃檯的點餐小姐面無表情真的很有個性~"~

我在想如果我跟她ㄌㄠˋ台語的話是否能獲點意外的收穫呢?比如蝦子多給我幾隻之類的...

不過這一切好像是我想太多了...

 

點好餐,找了個位子坐下後等候餐點完成再去領餐,

原來這蝦飯就是台灣的蝦料理然後配上兩坨飯(大概是一碗半的份量吧),

旁邊那塊相當豪邁沒有削皮的鳳梨讓我看了不禁大笑!

這盤蝦飯給的蝦量足足有10隻大蝦啊!

隻隻肥美新鮮脆彈!

吃在嘴裡彷彿蝦子還在嘴裡彈跳,真是過癮~

因為這盤是辣味的蝦飯,醬汁酸酸辣辣的相當下飯,

連剝殼的手指沾到的醬汁也捨不得浪費,還要吮指將醬汁吃得一乾二淨才甘願啊!

 

在炎熱的中午來一盤這個,享受蝦料理的美味真的再適合不過!

吃完後再豪邁地拿起鳳梨咬下一口,那種爽度又再一次的提升了!

蝦子搭配鳳梨說它們是天作之合我想應該當之無愧吧!

 

用餐時,坐我隔壁座的一對老夫婦一邊吃著蝦飯一邊讚嘆著蝦的新鮮、飯的美味,

當我們都用餐完畢時,他們忽然找我聊我吃的這盤蝦飯口味的心得,

於是我們就開始交流起吃蝦的心得了啊!

離開前那對老夫婦還不忘走到餐車的櫃台向店家大讚他們的料理美味,

真是一對可愛的老夫婦!

吃飯還能遇到這樣可愛的一幕,真的又增添了用餐的美味度啊!

 

關於這個蝦飯,

連我這個對蝦會過敏的人都願意為了這蝦飯不顧在異鄉過敏的生命危險也要品嘗,

可見得這蝦飯真的值得一試!

來到歐胡島的北部真的不能錯過這美味的蝦餐啊!

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易經大叔

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