來沖繩前早已耳聞"花笠食堂"是一家名聞遐邇的沖繩料理店,
名氣不只是在當地響叮噹,更是傳到世界各地的角落啊!
而且店家就位於國際通往牧志公設市場的路上,地點算好找,所以不論是不是聞香下馬或是慕名而來一定都找的到啊!
在這裡可以吃到傳統的家庭料理(ex. soba、苦瓜、豬肉......)之外,
還很貼心的配好套餐的形式讓觀光客可以把想品嘗的沖繩料理一網打盡啊!
更棒的是價格非常的親民!
所以在行程的最後一天捨棄了再去一次居酒屋的念頭,
選擇去品嘗最道地的沖繩家庭料理!
不過在前往餐廳的過程中,無意間找到了"花笠食堂"的原創店!
站在門外稍微看了一下,裡面就是老婆婆跟老爺爺在擦桌子,感覺快收攤了,
不過從外面往內看時,真的是道地的日式裝潢,在裡面吃一定很融入當地!
可惜好像打烊了,只好去市場裡面的那間分店。
進到市場內的餐廳後映入眼簾真的就是日劇或卡通裡常見的食堂形式,沒有特別的裝潢,沒有譁眾取寵的菜單或行銷手法,
一切簡單質樸,就跟他們的料理一樣。
可是下午茶露啤喝太多了,所以晚餐的戰鬥力很薄弱,
於是點了店家的"啤酒套餐":soba、簡單泡菜、精燉縣產黑毛豬(日式東坡肉)、啤酒
把我想吃的沖繩料理都送上來了啊!一網打盡真的好棒!
麵條真的Q彈有勁,大骨湯熬的濃厚入味不油膩,配上魚板、蔥花、紅薑真的是絕配啊!第一次把湯麵全部個精光!
精燉縣產黑毛豬肉雖然看起來很像東坡肉,但咬下後口感清爽,皮綿密不膩,醬汁濃郁噴香!
整體來說我吃得好開心好過癮啊!
但是要說一下關於啤酒的事,
在外面看"見本櫃"裡的樣本時啤酒明明很小罐啊,怎麼當店員送來的時候變得那麼大一瓶了?=口=
我第一次只有自己一個人喝這麼大一瓶啊!=口=
以前頂多就是一罐而已,這次竟然是一瓶!!
點了都點了,來一趟不容易,而且今晚又是最後一晚,索性喝個過癮就乾了吧! a ri kanpai!
就這樣真的乾杯了啊!
我又完成一件壯舉了啊!獨自喝了一瓶玻璃罐裝的orion啊!
這下真的"喝了搖曳"了....頭一次有微醺的感覺="=
不敢輕舉妄動,只好待在食堂裡稍作休息後再慢慢散步回到飯店裡。
散步回飯店的路上,哼著啤酒主題曲,
巧的是國際通的路上也正有人用三線演奏著這首歌,
於是就一起在路邊唱起來了啊!
三ツ星かざして高々と
ビールに託したウチナーの
夢と飲むから美味しいさ
ワッター自慢のオリオンビール
ワッター自慢のオリオンビール.......
咿呀殺殺!
就這樣待在沖繩的最後一晚以最道地沖繩的一切和聽到最愛的主題曲畫下句點,
一切都心滿意足了啊!
小腳放大看世界 (10)